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这是两种结构迥异的真空干燥机。双锥回转真空干燥机的腔体是一个可旋转的双锥形结构，物料在干燥过程中随罐体缓慢旋转，不断被翻动和混合。这种动态干燥方式使物料与加热壁面接触更充分，传热效率高，干燥均匀，尤其适合粉状、颗粒状、结晶状等流动性好的物料。但其装料量一般小于同体积的箱式，且对粘性大、易结块的物料不适用。箱式真空干燥机（又称真空烘箱）的腔体是固定的方形或圆形，物料放置在多层加热板上。它属于静态干燥，结构简单，操作方便，容积可以做得很大。非常适合干燥托盘盛放的、形态不规则（如整株草药）、质地脆弱（如芯片）、或者粘稠膏状的物料。缺点是干燥均匀性相对较差，位于不同加热板位置的物料干燥速率可能有差异。选择时，主要依据物料的物理形态、是否易碎、以及对干燥均匀性的要求来决定。